Солод ячменный пивоваренный “Пилснер” светлый, Курский солод

Солод Пилзнер обладает выраженным сладковатым ароматом и достаточной ферментативной активностью. Это базовый солод при затирании.                                                                                                                                                                                                                      Применение
Можно использовать как единственный сорт для засыпи, либо как основу для оригинальных сортов пива. Для светлых сортов применяется засыпь до 100%.
Пилзнер — светлый солод для пива различных сортов. Применяется для варки светлых сортов пива, лагеров, элей и кёльшей. Пиво на солоде Пилзнер имеет светлый цвет, горчинку и отличается свежестью.
Изготовление
Чтобы получить солод Pilsner, зерна лишь слегка обжариваются и потому сохраняют светлый цвет и богатый набор микроэлементов. Солодение традиционное, в течение 9 дней.