Солод ржаной неферментированный пивоваренный

Неферментированный ржаной солод изготовлен из отборной ржи. Главное отличие в создании от ферментированного солода – отсутствие томления, солод сразу подвергается сушке. Благодаря такой технологии производства все ферменты, содержащиеся в солоде остаются активными и придают брагам вкус ржаного хлеба.
Может использоваться как основной, так и дополнительный солод для придания характерного ржаного вкуса и аромата.