Дрожжи винные Gervin GV3 для шипучих вин (шампанского)

Дрожжи для получения шампанских вин и брютов – это английские дрожжи Gervin GV3 Sparkling Wine в 5-ти граммовой упаковке. Прекрасно подойдут для виноделов, которые хотят приготовить отличное домашнее шампанское. Брожение высокой активности (3-6 дней). После своей работы дрожжи выпадают в плотный осадок. Вкус шампанского получается свежим и сладковатым. Спиртуозность 7-10 градусов.

После разлива молодого шампанского по бутылкам рекомендуется добавить в емкость 1 столовую ложку декстрозы для большей газированности напитка. Для работы дрожжей просто рассыпьте по поверхности сусла. Перемешивать не нужно.